W litych drzewostanach sosnowych i świerkowych nie widać pór roku. To buki, dęby, klony, brzoza i modrzew nadają im całą paletę barw i odcieni. Na Pomorzu dominującą rolę gra buk. Żadne drzewo naszych lasów nie determinuje tak jesiennych kolorów jak właśnie on. Jego złote liście zdobią zbocza tutejszych wzgórz i dolin, nadając im malowniczego wyglądu.

W Nadleśnictwie Strzebielino buk zajmuje 26% powierzchni. Jest to dużo, gdyż w Polsce jego udział wynosi niespełna 6%. Zajmuje gleby żyzne, zasobne w próchnicę i sole mineralne, świeże i wilgotne.

W warunkach Nadleśnictwa Strzebielino zasadniczo odnawia się naturalnie poprzez samosiew. Niekiedy stosuje się też odnowienia sztuczne. Są to nasadzenia pod okapem drzewostanów iglastych, wprowadzane w celu wzbogacenia lasu a także poprawy żyzności gleby. Tak zwane podsadzenia bukowe w starszym wieku zwykle stają się samodzielnym drzewostanem.

Buk kwitnie i obficie owocuje rzadko gdyż średnio co 8 lat. Jeśli to nastąpi a gleba w drzewostanie jest sprawna do przyjęcia nasion, wiosną pojawią się łany charakterystycznych siewek o sercowatych liścieniach. Z nich wyrosną bardzo gęste młodniki, które z wiekiem ulegają stopniowemu przerzedzeniu.

Buk daje drewno bardzo dobrej jakości i pod tym względem ustępuje jedynie dębowi i jesionowi. Znalazło szerokie zastosowanie w przemyśle drzewnym, głównie do produkcji mebli, podłóg, schodów, boazerii i paneli a także sklejki i oklein.

Buk jest tzw. gatunkiem przyszłości. W przeszłości ustąpił z naszego terenu w okresach zlodowaceń, przywędrował jednak ponownie z południa Europy. Obecnie stosunkowo dobrze znosi ocieplanie klimatu i w przyszłości może zastąpić gatunki, które wraz ze wzrostem średniej temperatury wycofują się z naszych lasów.